Tira Gosto
_________________________________________________________________ Bolinho Caipira vai bem como tira gosto A origem do termo tira-gosto se perde na história. Tudo dependia da criatividade e dos ingredientes que cada um possuía. Muitos desses aperitivos se perderam na história, ou simplesmente foram relegados a segundo plano depois do surgimento dos petiscos modernos.Quer seja numa simples cozinha caipira ou numa […]
Resssuscitando o fogado
Fogado cozinhando Prato de fogado Refeição com fogado Fogado das festas Cozinheiros de fogado de Paraibuna Resssuscitando o fogado Sempre é tempo de fogado na região do Vale do Paraíba, principalmente nos municípios localizados na Serra do Mar. Tradicional nas festas religiosas, consegue alimentar multidões com um prato relativamente simples de se fazer. Em muitas […]
